Cách làm một bữa sáng đặc sản ở Lisbon, Bồ Đào Nha
Nếu bạn đang định hướng cho một chuyến du lịch đến Bồ Đào Nha, thì Lisbon là điểm đến không thể bỏ qua. Với những cung đường đẹp mắt, kiến trúc độc đáo và đặc biệt là ẩm thực đa dạng, Lisbon luôn thu hút du khách bởi nét đẹp hoang sơ và gần gũi của nó. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ về cách làm một bữa sáng đặc sản tại Lisbon, để bạn có thể trải nghiệm những hương vị độc đáo của thành phố này.
1. Bánh mì queijada
Đầu tiên, chúng ta sẽ bắt đầu với một món ăn đơn giản, dân dã nhưng mang đậm hương vị Bồ Đào Nha, đó là bánh mì queijada. Đây là một loại bánh có nguồn gốc từ vùng Sintra, gồm một lớp bánh bông lan mềm mịn phủ lên trên là một lớp sữa chua và chanh ngọt ngào. Thành phần chính của bánh này là sữa chua, đường, bột mì và trứng, tạo nên một hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loại bánh nào khác.
2. Bánh Pastel de nata
Không thể thiếu trong bữa sáng của người dân Bồ Đào Nha, bánh Pastel de nata là một món bánh nổi tiếng với vỏ bánh giòn tan và nhân kem sữa thơm ngon. Một điểm đặc biệt của món bánh này là cách làm nhân kem được pha trộn bằng bột bánh flan và sữa tươi, tạo nên một hương vị đặc trưng và làm cho bánh trở nên thật thơm ngon. Bạn có thể tìm thấy bánh Pastel de nata ở mọi góc phố của Lisbon, từ những cửa hàng nhỏ cho đến những quán cà phê lớn.
3. Sữa chua đậu nành Alentejo
Nếu bạn là người hảo ngọt và muốn thưởng thức một món ăn mới lạ thì sữa chua đậu nành là một lựa chọn tuyệt vời. Sữa chua này được làm từ đậu nành và được ủ trong ấm đến khi chín, mang đến vị béo ngậy một cách đặc biệt và hương vị độc đáo. Bạn có thể thêm những mẩu chuối hay một ít mứt đặc sản vào để tạo nên một sự pha trộn hài hòa và trở thành một món ăn hoàn hảo cho bữa sáng.
4. Bánh sinh nhật Jeronymos
Với hơn 300 năm lịch sử, bánh sinh nhật Jeronymos là một trong những đặc sản không thể thiếu trong bữa sáng Lisbon. Bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại một hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Với lớp bánh bông lan mềm mịn, nhân kem sữa béo ngậy và lớp bánh gato giòn tan phía trên, bánh sinh nhật Jeronymos sẽ là một món ăn thú vị cho bất kỳ ai muốn trải nghiệm ẩm thực đặc biệt tại Lisbon.
5. Bánh kem queijada
Bánh kem queijada là một trong những món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha và không thể thiếu trong bữa sáng của người dân Lisbon. Bánh được làm từ một hỗn hợp đường, bột mì, trứng và phô mai, tạo nên lớp bánh bông lan mềm mịn và lớp kem sữa béo ngậy phía trên. Hương vị đặc trưng của bánh kem queijada sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được món ăn này và muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.
Tóm lại, bữa sáng đặc sản ở Lisbon đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị và khó quên về hương vị phong phú của đất nước Bồ Đào Nha. Hãy dành thời gian để trải nghiệm những món ăn đặc sản của Lisbon trong chuyến du lịch của bạn, và chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng và thoả mãn về một thành phố đầy những đặc sản tuyệt vời.
Tóm lại: Lisbon là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực và du lịch. Hãy dành thời gian để trải nghiệm những đặc sản đầy hương vị tại thành phố này và chắc chắn bạn sẽ có một kỳ nghỉ đầy ấn tượng và thú vị.
