Thái Lan là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn và nổi tiếng nhất của Đông Nam Á. Không chỉ có những địa điểm tham quan đẹp mắt, Thái Lan còn khiến du khách mê mẩn vì những món ăn độc đáo và phong phú. Trong đó, thành phố Bangkok – thủ đô của Thái Lan được coi là thiên đường ẩm thực với những món ăn dân dụng phổ biến và đặc sắc.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những món ăn dân dụng phổ biến và đặc trưng nhất của Bangkok, Thái Lan. Đây là những món ăn có sự kết hợp độc đáo giữa những nguyên liệu đặc trưng và cách chế biến độc đáo của người dân địa phương.
1. Pad Thai
Món Pad Thai được xem là món ăn đặc trưng của Thái Lan và cũng là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Bangkok. Nếu đã từng đến Thái Lan, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món Pad Thai.
Pad Thai có nguồn gốc từ vùng Trung Hoa và đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của người dân Thái Lan. Món ăn này được chế biến từ bánh phở xào với tôm, thịt gà hoặc thịt bò, hành tây, hành lá, rau thơm và đậu phụng rang. Điểm nhấn của Pad Thai là gia vị và nước sốt chua ngọt đặc trưng, cùng với sự kết hợp giữa vị chua, cay và ngọt tạo nên hương vị đặc biệt.
2. Tom Yum
Nếu bạn là người thích ẩm thực Thái Lan, thì Tom Yum chắc chắn không còn là một cái tên xa lạ. Món nước lẩu cay nồng này có hương vị đặc trưng và độc đáo, thường được dùng với các loại hải sản như tôm, cua, mực, cá… hay thậm chí là thịt gà hoặc thịt bò.
Nguyên liệu chính của món Tom Yum là nước dùng có cùng gia vị với Pad Thai, cùng với sự thêm tinh dầu hoa hồi, lá chanh và ớt tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Tom Yum có vị cay và chua đặc trưng, giúp tăng cường vị ngon và thú vị cho món lẩu.
3. Khao Pad
Khao Pad là tên gọi của món cơm chiên theo kiểu Thái Lan, mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo của đất nước này. Món ăn này có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, nhưng đã được Thái Lan biến tấu và trở thành một trong những món ăn quen thuộc và được yêu thích nhất ở đây.
Khao Pad được chế biến từ cơm nấu chín, trứng, hành tây, hành lá, dầu ăn và gia vị. Ngoài ra, còn có thể thêm thịt gà, thịt bò hoặc hải sản để tăng thêm hương vị cho món ăn. Để tạo nên hương vị đặc trưng, Khao Pad sẽ được nêm nếm gia vị như nước mắm, xì dầu, tương ớt và các loại gia vị khác.
Những món ăn dân dụng phổ biến ở Bangkok, Thái Lan đã có sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và cách chế biến của người dân địa phương, tạo nên những hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Chúng ta đã đến hết bài viết, hy vọng bạn đã có thêm nhiều thông tin thú vị về ẩm thực Thái Lan và sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn này khi đến Thái Lan.
Đừng quên đón chờ những bài viết tiếp theo của chúng tôi để cùng khám phá thêm nhiều điều thú vị về Thái Lan nhé!
