Khám phá những món ăn ngon độc đáo tại Buenos Aires, Argentina

Buenos Aires là thủ đô của nước Argentina, nằm bên bờ biển Đại Tây Dương, đây là thành phố với nền văn hóa đa dạng và giàu có. Từ những điểm du lịch nổi tiếng như khu phố cổ San Telmo, quảng trường Plaza de Mayo cho đến những bãi biển đẹp như Mar del Plata, Buenos Aires hứa hẹn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm khó quên.

Ngoài những địa danh nổi tiếng, Buenos Aires cũng gây ấn tượng mạnh với du khách bởi những món ăn đa dạng và độc đáo. Với sự hòa quyện của ảnh hưởng từ các nền văn hóa Tây Âu, Châu Mỹ La-tinh và các quốc gia láng giềng, món ăn ở Buenos Aires thực sự là một điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá nước này. Vậy hãy cùng tìm hiểu những món ngon nổi tiếng của Buenos Aires và tại sao chúng lại độc đáo như vậy nhé!

1. Carne Asada – Món thịt nướng ăn kèm với nước sốt chimichurri

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Buenos Aires chắc chắn không thể bỏ qua chính là Carne Asada. Không chỉ được yêu thích bởi người dân Argentina mà còn gây nhiều ấn tượng với du khách khi đến đây. Từ bò, cừu cho đến lợn, gà đều có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho món thịt nướng này. Tuy nhiên, loại thịt phổ biến nhất vẫn là thịt bò.

Ở Buenos Aires, thịt được nướng trên bếp than hoặc bếp than Argentina với một số gia vị cơ bản như muối và tiêu. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của Carne Asada chính là nước sốt chimichurri được chế biến từ rau mùi, tỏi, ớt và nhiều gia vị khác. Nước sốt này có hương vị chua nhẹ và cùng với thịt nướng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

2. Empanadas – Bánh rán nhân thịt đặc trưng của Argentina

Empanadas là một loại bánh rán phổ biến tại nhiều nước châu Mỹ Latinh và cũng rất được ưa chuộng tại Buenos Aires. Bánh có hình dạng như một chiếc bánh bao nhỏ, nhung bên trong chứa đựng nhiều loại nhân khác nhau, có thể là nhân thịt bò, thịt gà, pho mát, củ cải,… Empanadas ở Argentina có thể ăn nóng hoặc lạnh, tùy vào khẩu vị của từng người.

Tại Buenos Aires, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán bánh empanadas với đủ loại nhân khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại. Điều đặc biệt là có một loại empanadas có nhân sô-cô-la dành cho những người ăn chay.

3. Dulce de Leche – Kẹo sữa tươi thượng hạng

Tiếp tục với những món ăn độc đáo ở Buenos Aires, chúng ta không thể không nhắc đến Dulce de Leche – một loại kẹo được làm từ sữa tươi, đường và bơ. Dulce de Leche có một hương vị thơm ngon và vô cùng béo ngậy, được sử dụng làm nhân cho nhiều món tráng miệng như bánh Flan, Pancake,…

Trong những năm gần đây, Dulce de Leche còn được sử dụng để pha chế các loại đồ uống như cà phê, cocktail,… và đã trở thành một trong những biểu tượng văn hóa của Buenos Aires.

4. Malbec – Rượu vang đặc trưng của Argentina

Với hơn 148.000 ha vườn nho và hơn 5.000 nhà máy sản xuất rượu vang, Argentina được coi là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ năm trên thế giới. Và Malbec là loại rượu vang đặc trưng của đất nước này.

Malbec được trồng rộng rãi tại vùng Mendoza của Argentina và được coi là biểu tượng về rượu vang của nước này. Loại rượu này có màu đỏ đậm, hương vị trái cây ngọt và hậu vị kéo dài. Thưởng thức một ly Malbec cùng những món ăn ngon sẽ là một trải nghiệm thú vị khi đến Buenos Aires.

Vậy là chúng ta đã điểm qua những món ăn độc đáo của Buenos Aires. Để thỏa mãn cơn đói về các món ăn này, hãy rèn luyện các kỹ năng nấu nướng của mình và bắt đầu khám phá nhé!

Nguồn ảnh: socdienlanh.com